私たち日本人の食を古くより支えてきた米。
世界各国の食品が輸入される現代でも
国産米が食卓に並ばないという日は
ほとんどないといってもいいでしょう。
りぞねっとは、
そんな馴染みの深いお米というものの大切さと魅力を
感じながら、お米の新しい可能性を開拓していきます。
長年培ってきた技術と製法ノウハウによりお米を製粉、製麺します。
一貫した製造システムにより、コストを大幅に削減でき、皆様によりお安く提供できる事を実現しました。
「無添加」、「無小麦粉」の麺です。
小麦粉の麺では味わえない、「もちもち」、「つるつる」とした食感の麺です。
ゆで時間１分！という手軽さ、そして「茹でのび」しにくい麺です。
常温で６ヶ月の保存が可能です。
めんは国内産原料100％。
※GABA : 大脳皮質や小脳・海馬・脳幹部にある抑制性の神経伝達物質です。
| 2010年10月現在、日本では「卵、牛乳、小麦」が３大アレルゲンとされています。その中でも、最近は輸入食品の増加や農薬などの使用で「小麦アレルギー」の子どもが増えています。食事制限、注意のある食べもの種類は、パン、パン粉、うどん、そうめん、パスタ、マカロニ、餃子、シチュー、クッキー・ドーナツなど小麦粉を使用したもの全般になりますので、もう数えきれません。 そして注意が必要になるのが外食や加工食品です。小麦粉はつなぎや、衣としても様々な食品に利用されているため、普段何気なく使うルーや練り製品にも、実は多く含まれているのです。 |
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りぞねっとの米粉&米粉麺は小麦粉無使用!! 国内産原料100%だから安心です。
今まで食べれなかった数多くの小麦原料の食品が、米原料の食品の登場によって食べられるようになるのです。米粉はあらゆる食品の原料となりうるため小麦原料の食品の多くを代用する事が見込まれております。
あまったお米は「麺」にしちゃおう!
例えば、5kgのお米から50食分の米粉麺ができます。
常温で180日保存できますので、とても便利。
| お持ちのお米の量 | 料金 |
|---|---|
| 5kg (パスタ・うどん・ビーフン) | \ 7000 |
| 10kg (パスタ・うどん・ビーフン) | \ 14,000 |
ブランド米でオリジナルケーキを作ってみませんか?
コシヒカリやひとめぼれといったブランド米で、あなただけのオリジナルケーキを作りましょう!!
味はもちろんのこと、小麦アレルギーの方にもおいしく召し上がっていただけます。ぜひお試しください!!
