会社情報

鳥海山を望む、 清流と美田のふるさと。自然豊かな豊穣の郷、真室川町 民謡「真室川音頭」で全国にその名を知られる真室川町は、山形県の北部、新庄盆地の北側に位置する人口1万 人余りの自然豊かな山間の町です。山形県の北の玄関口でもあり、JR奥羽本線や国道13号線を通じ、秋田県と隣 接しています。 町の西北部には出羽山地の山々が、北東部には奥羽山脈が連なり、町の大部分が森林で占められ、 古来より農林業の町として栄えてきました。 盆地特有の「寒暖の差が大きく降雪量が多い」気候で、山形を代表する はえぬきやコシヒカリなど、優良米の産地でもあります。

りぞねっと

りぞねっと/RESONETの語源はイタリア語で水田やお米を意味するRisone(リゾーネ)と、英語でつながりや輪を意味するNETWORK(ネットワーク)の2つの意味を組み合わせた造語です。

企業理念

厳重な衛生管理のもと、国内産原料玄米から米粉麺をつくる一貫した製造技術と設備を持つ農事組合法人です。 お米の副食化、食の多様化と健康指向化に対応した新しい“お米の粉食化カテゴリー”の研究・開発・提案をテー マに、米粉加工食品の分野で皆様に喜ばれる商品づくりを目指し、日本の“米食文化”に貢献したいと考えています。

もっとお米を知って欲しい。そんな願いから開発されたりぞねっとの「米粉麺」

主な業務

独自ブランド「りぞねっと米粉めん」の製造・販売

  • 食材としての販売
  • スープ付き商品の販売

OEM対応商品の企画及び供給

お客様のお米を使用した商品企画・OEM供給

各種機能性成分を含む混合麺の試作・OEM供給

お客様が企画される米粉食品のOEM供給

  • 一貫した米麺製造システムによる低コスト製造
  • 50食からのサンプル品試作に対応
  • 500食程度からの小ロット製造
  • 原料米の産地指定による製造にも対応

学校給食への供給

米粉は栄養価も高く,小麦粉を一切使用していないので,小麦アレルギーの小中学生にも安心して食べて頂けます。現在山形、岩手、宮城、福島、茨城、埼玉の各県給食へは各県産米を使用した米粉麺の供給を、東京と大阪の一部の学校へは山形県産米を使用した米粉麺の供給を行なっております。 また、実習用などで収穫したお米も加工致します。加工した麺は供給を始め,調実習や収穫祭りなどの学校行事用としてご利用頂いております。

子供達が作った大切なお米で、楽しい給食に!!!

当組合では、子供達が実習田で収穫したお米で米粉および米麺製造を承ります。 もちろん、学校給食等用に当組合で厳選したお米で加工した米粉麺も供給しております。是非ご利用ください。

  • * 50食よりオーダーできます。
  • * 調理用途に合わせた米粉、または麺加工も承ります。
  • * ご注文を頂いてから、約10日間で納品できます。
  • * 単価等はお問合せください。

会社概要

企業名 農事組合法人 りぞねっと
所在地 〒999-5312 山形県最上郡真室川町大字新町379番地
代表者 斎藤 隆幸
電話番号 0233-62-4456
FAX番号 0233-62-4422
メールアドレス info@risonet.or.jp
ホームページURL http://www.risonet.or.jp
設立 平成18年12月7日
事業内容 共同利用施設を活用した米加工による米商品の製造・販売ならびにこれらに関するサービスの提供
資本金 20000万円
従業員数 9名